Потребность в персонале

Общий состав работающих на предприятии планируется в количестве 5 человек.

Набор персонала планируется осуществлять перед открытием магазина с учетом следующих требований:

Приятная внешность, красивая улыбка и голос;

Наличие (но не обязательно) опыта работы на аналогичных предприятиях общественного питания;

Коммуникабельность, умение работать с клиентами;

Знание нормативных документов, регламентирующих работу в сфере торговли и общественного питания.

Директор должен иметь высшее образование, знание юридической науки, бухгалтерского учета и менеджмента, организационные способности, а так же уметь работа на компьютере. Продавцы должны быть вежливыми, умение работать с клиентами.

После окончания подготовительного периода запускается открытие предприятия магазина-кафе «Колосок». На первоначальном этапе возможно проведение небольших рекламных мероприятий направленных на информирование потенциальных клиентов об открытии нового магазина. Основное требование к этим мероприятиям - целевое направление рекламы при минимуме затрат. Этого можно достичь путем размещения рекламных объявлений в других магазинах и на городских щитах для объявлений, расположенных в этом районе, оформлением вывески на фасаде здания в котором будет размещаться магазин и так далее. Такого рода мероприятия обеспечат целенаправленность и не требуют значительных финансовых вложений. Реклама в газетах должна быть большой и привлекающей.

Инвестиционная политика муниципального образования, ее информационное и организационное обеспечение
На современном этапе развития российской экономики большое значение имеет сохранение и развитие производственного и экономического потенциала России, эффективность его использования и воспроизводс ...

Рентабельность реализованной продукции и пути ее повышения в ОАО Дорстройиндустрия филиал завод ЖБМК
В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйственного субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функ ...