Анализ и оценка уровня развития отрасли животноводства

Для начала исследуем структуру товарной продукции СПК "Октябрь-Гродно" и рассчитаем коэффициент специализации предприятия.

Под специализацией понимается сосредоточение средств производства и рабочей силы на определенный вид продукции производства, наиболее выгодного в данных природно-экономических условиях. Специализацию характеризует состав произведенной в хозяйстве продукции. Анализ специализации предполагает расчет коэффициента специализации по следующей формуле:

(6)

где Кс - коэффициент специализации; Уi - уровень товарной продукции в ранжированном ряду; i - порядковый номер.

Рассчитав данный коэффициент, можно определить уровень специализации хозяйства. Выделяют четыре уровня специализации:

Слабый уровень специализации - Кс≤0,2

Средний уровень специализации - 0,2≤Кс≤0,4

Высокий уровень специализации - 0,4≤Кс≤0,6

Углубленный уровень специализации - Кс>0,6

После анализа уровня специализации хозяйства, становится возможным определение его основных и дополнительных отраслей производства.

Для расчета коэффициента специализации составим таблицу структуры товарной продукции организации.

Проанализировав данные таблицы 5 можно сделать следующие выводы:

данное предприятие сосредоточено на животноводстве, в частности на выпуске и реализации молока и мяса свиней и КРС.

Отрасль растениеводства по реализации продукции занимает усредненно за три года 21,6 % всей товарной продукции.

Товарная продукция животноводства составила 78,4 %.

В структуре товарной продукции львиную долю занимают свинина, продукция животноводства переработанная и молоко - соответственно 29,9 %, 21,7 %, 17,3 %.

В 2010 году в структуре товарной продукции преобладает продукция животноводства - 78,4 %, продукция растениеводства составляет 21,6 %. Доля продукции животноводства за исследуемый период снизилась на 1,6 % из-за снижения выручки от реализации мяса свиней на 1356 млн рублей.

Следует также отметить, что на предприятии на очень высоком уровне находится переработка продукции животноводства. В 2010 году выручка от ее реализации составляла 10796 млн рублей или 21 %, и снизилась относительно уровня 2008 года на 22,5 %.

Структура товарной продукции организации представлена в таблице 5.

Анализируя данные таблицы следует отметить, что предприятие специализируется на выпуске мяса свиней и молока. Кроме того, СПК "Октябрь-Гродно" имеет собственную базу для переработки продукции животноводства. Доля продукции собственной переработки в структуре товарной продукции превышает 20 % и занимает 2 место, что говорит о законченном цикле производства в организации.

Таблица 5 - Состав и структура товарной продукции

Отрасли и продукция

2008 г.

2009 г.

2010 г.

В среднем

Место в ряду

млн руб.

%

млн руб.

%

млн руб.

%

млн руб.

%

1. Растениеводство-всего

12564

19,8

11660

16,7

13394

21,6

12539

19,3

в т. ч. зерновые и зернобоб.

1027

1,6

836

7,1

913

6,8

925

1,4

8

Картофель

481

0,8

484

4,1

397

2,9

454

0,7

9

Сахарная свекла

5376

8,5

6067

52

5704

42,5

5715

8,7

5

Овощи открытого грунта

1277

1,9

1146

9,8

2405

17,9

1609

2,4

7

Овощи защищ-го грунта

56

0,09

39

0,3

41

0,3

45,3

0,07

14

Плоды

4229

6,7

2919

25

3446

25,7

3531

5,4

6

Ягоды

76

0,1

117

1

82

0,6

91,6

0,14

11

Прочая продукция

42

0,07

52

0,4

386

2,8

160

0,24

10

2. Животноводство

50801

80,2

58248

83,3

48722

78,4

52590

80,7

в т. ч. молоко

10606

20,8

10089

17,3

13173

27

11289

17,3

3

Говядина

7405

14,5

7699

13,2

7289

14,9

7464

11,4

4

Свинина

18710

36,8

22515

38,6

17354

35,6

19526

29,9

1

Мясо лошадей

5

0,01

9

0,01

-

-

4,6

0,007

16

КРС на племенные цели

71

0,14

48

0,08

43

0,08

54

0,08

13

Переработанная продукция

13921

27

17710

30

10796

22,1

14142

21,7

2

Мед

1

0,01

1

0,01

-

-

0,6

0,001

17

Рыба прудовая

5

0,01

33

0,06

-

-

12,6

0,02

15

Прочая продукция животноводства

77

0,15

84

0,1

67

0,13

76

0,11

12

Итого:

63365

100

69908

100

62116

100

65129

100

Перейти на страницу: 1 2 3 4

Диверсификация производства в Республике Беларусь
В данной работе рассмотрена одна из стратегических альтернатив перспективного планирования - диверсификация. Эта проблема долгое время не находила отражения ни в отечественной экономической литер ...

Реконструкции ЗАО Стайлер с разработкой малярного участка
автомобильный развитие экономический эффективность Поддержание автомобилей в технически исправном состоянии в значительной степени зависит от уровня и условий функционирования производственно-техн ...